1مشروع بقالة، supérette ولا محل خضرةProjet d’épicerie, supérette ou primeur

مشروع بقالة ولا supérette ولا محل خضرة وفواكه فالمغرب: شنو خاصك قبل ما تفتح، وشحال خاصك تبيع فالنهار؟Épicerie, supérette ou primeur au Maroc : que faut-il avant d’ouvrir, et combien vendre par jour ?

  • الإذن الصحي قبل ما تفتح: زيارة مشتركة خلال 45 يوم من الملف الكامل.Autorisation sanitaire avant d’ouvrir : visite conjointe sous 45 jours après dossier complet.

  • تعليق الأثمنة إجباري على كل سلعة: المخالفة من 2,000 حتى 5,000 درهم.Affichage des prix obligatoire sur chaque produit : amende de 2 000 à 5 000 DH.

  • المنافسة: 1,379 محل ديال الـGMS فآخر 2024، منهم 1,035 discount.Concurrence : 1 379 magasins de grande distribution fin 2024, dont 1 035 discount.

باش تفتح بقالة، supérette ولا محل خضرة وفواكه، خاصك رخصة الاستغلال من الجماعة عبر Rokhas (الوثائق كتختلف من جماعة لجماعة) والإذن الصحي قبل ما تبدا (القانون 28-07): الملف كيمشي للمكتب الجماعي ديال حفظ الصحة، واللجنة المشتركة كتزور المحل خلال 45 يوم على الأكثر. تعليق الأثمنة إجباري على كل سلعة، والخضرة بالكيلو (القانون 31-08)، والمخالفة فيها غرامة من 2,000 حتى 5,000 درهم. السكر، الفرينة الوطنية والبوطا أثمنتهم محددة من الدولة. المقاول الذاتي: سقف 500,000 درهم فالعام و0.5% ضريبة، ولكن واش البقالة كتدخل فاللائحة خاصها تتأكد. برنامج Rawaj ديال تجديد المحلات سالا، وما لقيناش برنامج مفتوح دابا. الهامش صغير، والكريدي ديال الكليان كياكل الخزينة. الحاسبة كتعطيك شحال خاصك تبيع فالنهار، ومقاولة كتوجد دراسة الجدوى من 6,000 درهم.Pour ouvrir une épicerie, une supérette ou un primeur, il faut l’autorisation d’exploitation communale via Rokhas (pièces variables selon la commune) et l’autorisation sanitaire avant de démarrer (loi 28-07) : le dossier va au bureau communal d’hygiène, puis une commission conjointe visite le local sous 45 jours maximum. L’affichage des prix est obligatoire sur chaque produit, au kilo pour les fruits et légumes (loi 31-08), sous peine d’une amende de 2 000 à 5 000 DH. Le sucre, la farine nationale et le butane ont des prix fixés par l’État. Auto-entrepreneur : plafond de 500 000 DH par an et impôt de 0,5 %, mais l’éligibilité de l’épicerie est à confirmer. Le programme Rawaj de modernisation est terminé et aucun programme ouvert n’a été trouvé. La marge est faible et le crédit aux clients pèse sur la trésorerie. Le calculateur donne les ventes journalières nécessaires ; Mokawala réalise l’étude de faisabilité dès 6 000 DH.

45يوم: أقصى أجل للزيارة الصحيةjours : délai max de la visite sanitaire
2,000–5,000درهم: غرامة عدم تعليق الأثمنةDH : amende pour défaut d’affichage des prix
500,000درهم: سقف المقاول الذاتي فالتجارةDH : plafond auto-entrepreneur en commerce
15يوم للتعرض إلا شريتي الأصل التجاريjours d’opposition si vous achetez un fonds
محل بقالة صغير فالحي

2حاسبة مجانيةCalculateur gratuit

شحال كيكلفك المحل، وشحال خاصك تبيع فالنهار بهامش صغير؟Combien coûte la boutique, et combien vendre par jour avec une marge faible ?

غير مثال، بدلهم: حط العروض والأثمنة لي عندك.Simple exemple, remplacez-les : saisissez vos devis et vos prix.

الاستثمار كاملInvestissement total0
المساهمة ديالك فالاستثمارVotre apport sur l’investissement0
القسط ديال القرض فالشهرÉchéance mensuelle du crédit0
المصاريف الثابتة فالشهر (مع القسط)Charges fixes par mois (échéance incluse)0
الهامش الخام فالشهرMarge brute mensuelle0
الفرق فالشهر (قبل الضريبة)Écart mensuel (avant impôt)0
خاصك تبيع فالنهار باش تغطي المصاريفVentes journalières pour couvrir les charges0
الاحتياط ديال الخزينةRéserve de trésorerie0
شحال خاصك فجيبك فالبداية (المساهمة + الاحتياط)À mobiliser au départ (apport + réserve)0

حساب تقريبي: ما فيهش الضريبة على الدخل ولا الشركات، الـTVA، الإهلاك، ولا الشهور الضعيفة. الهامش بالمعدل: السكر والفرينة الوطنية والبوطا أثمنتهم محددة، والخضرة فيها الخسارة. إلا كنتي مقاول ذاتي، السقف 500,000 درهم فالعام يعني تقريبا 1,370 درهم فالنهار.Estimation : hors IR/IS, TVA, amortissement et mois creux. Marge moyenne : sucre, farine nationale et butane ont des prix fixés, les fruits et légumes ont de la perte. En auto-entrepreneur, le plafond de 500 000 DH/an correspond à environ 1 370 DH par jour.

3الشروط القانونيةConditions légales

من المحل حتى الفتح: الجماعة، الإذن الصحي، والأثمنة.Du local à l’ouverture : commune, autorisation sanitaire et prix.

1

المحلLe local

كراء، ساروت ولا شراء الأصل التجاري. إلا شريتي الأصل التجاري، العقد كيتدار فالمحكمة خلال 15 يوم (شوف التحت).Location, pas-de-porte ou achat du fonds de commerce. En cas d’achat, l’acte est déposé au greffe sous 15 jours (voir plus bas).

2

رخصة الجماعةAutorisation communale

رخصة الاستغلال عبر Rokhas، كيوقعها رئيس الجماعة. الوثائق والمصاريف كتختلف من جماعة لجماعة.Autorisation d’exploitation via Rokhas, signée par le président de la commune. Pièces et frais variables selon la commune.

3

الإذن الصحيAutorisation sanitaire

الملف للمكتب الجماعي ديال حفظ الصحة. زيارة مشتركة (الجماعة، الصحة وONSSA) خلال 45 يوم على الأكثر من نهار الملف كيكمل.Dossier au bureau communal d’hygiène. Visite conjointe (commune, Santé, ONSSA) sous 45 jours maximum après dossier complet.

4

الأثمنة والتيكيPrix et ticket

ثمن على كل سلعة ولا حداها، بالدرهم ومع الضرائب. الخضرة والفواكه: الثمن مع الكيلو.Un prix sur ou près de chaque produit, en dirhams TTC. Fruits et légumes : prix au kilo.

شروط أخرىAutres conditions

  • عند ONSSA، نقطة البيع بالتقسيط ديال المواد النباتية عندها الرمز «PVD». إلا غادي تبيع اللحم، الحوت ولا الحليب والأيس كريم، كاينين رموز أخرى (PVB، PVP، CG): خاصها تتأكد مع الجماعة.Pour l’ONSSA, le point de vente au détail de produits végétaux relève du code « PVD ». Viande, poisson ou crémerie-glacier ont d’autres codes (PVB, PVP, CG) : à vérifier avec la commune.
  • الفحص الطبي للخدامة على حساب مول المحل (القرار 983-13).Surveillance médicale du personnel à la charge de l’exploitant (arrêté 983-13).
  • السكر، الفرينة الوطنية ديال القمح الطري والبوطا: أثمنتهم محددة بقرار (القرار 3086-14، النسخة لي خدامة دابا خاصها تتأكد). الباقي ثمنو حر، ولكن خاصو يكون معلق.Sucre, farine nationale de blé tendre et butane : prix fixés par arrêté (arrêté 3086-14, version en vigueur à vérifier). Le reste est libre, mais doit être affiché.
  • المقاول الذاتي: سقف 500,000 درهم فالعام و0.5% من رقم المعاملات. واش البقالة كتدخل فلائحة الأنشطة، خاصها تتأكد عند التسجيل. وما كيعفيكش من الإذن الصحي ولا رخصة الجماعة.Auto-entrepreneur : plafond de 500 000 DH/an et 0,5 % du chiffre d’affaires. L’éligibilité de l’épicerie est à confirmer à l’inscription. Ce statut ne dispense ni de l’autorisation sanitaire ni de l’autorisation communale.

أخطاء كتكلفErreurs qui coûtent

  • تفتح قبل الإذن الصحي: القانون كيطلبو قبل الاستغلال.Ouvrir avant l’autorisation sanitaire : la loi l’exige avant exploitation.
  • تخلي السلعة بلا ثمن معلق: غرامة من 2,000 حتى 5,000 درهم (القانون 31-08، المادة 173).Laisser des produits sans prix affiché : amende de 2 000 à 5 000 DH (loi 31-08, art. 173).
  • الثمن فالرف ماشي هو الثمن فالكاس: كيتطبق الثمن لي فيه مصلحة الكليان.Prix en rayon différent du prix en caisse : c’est le prix le plus favorable au client qui s’applique.
  • تخلص الأصل التجاري كامل قبل ما يفوت أجل التعرض ديال الدائنين.Payer tout le prix du fonds avant la fin du délai d’opposition des créanciers.

غادي تشري بقالة خدامة (الأصل التجاري)؟Vous rachetez une épicerie en activité (fonds de commerce) ?

  • من بعد التسجيل، العقد كيتحط فكتابة الضبط ديال المحكمة خلال 15 يوم من التاريخ ديالو، وكيتقيد مستخرج فالسجل التجاري (مدونة التجارة، المادة 83).Après enregistrement, l’acte est déposé au greffe du tribunal sous 15 jours, et un extrait est inscrit au registre du commerce (code de commerce, art. 83).
  • المستخرج كيتنشر فالجريدة الرسمية وفجريدة ديال الإعلانات القانونية، ومن بعد نشرة ثانية على حساب المشتري.L’extrait est publié au Bulletin officiel et dans un journal d’annonces légales, puis une seconde insertion à la charge de l’acquéreur.
  • الدائنين ديال البائع عندهم 15 يوم من بعد النشرة الثانية باش يتعرضو على خلاص الثمن (المادة 84). سول الموثق ولا المحامي على الطريقة قبل ما تخلص.Les créanciers du vendeur ont 15 jours après la seconde insertion pour faire opposition au paiement du prix (art. 84). Demandez la marche à suivre au notaire ou à l’avocat avant de payer.

المصادر: القانون 28-07 والمرسوم 2-10-473 (المواد 5، 6، 8، 10)، القرار 2768-12 (رموز الأنشطة) والقرار 983-13 (ONSSA)؛ القانون 31-08 (المادتين 3 و173) والمرسوم 2-12-503 كيف شرحاتو بطاقة بوابة المستهلك؛ القانون 104-12 والمرسوم 2-14-652 (Conseil de la concurrence)؛ القرار 3086-14 كيف نقلاتو وزارة الشؤون العامة؛ مدونة التجارة، المواد 83 و84 (وزارة العدل، النسخة المحينة 2019)؛ المقاول الذاتي: Le Brief (غشت 2026). تاريخ الاطلاع: 10 أكتوبر 2026.Sources : loi 28-07 et décret 2-10-473 (art. 5, 6, 8, 10), arrêtés 2768-12 (codes d’activité) et 983-13 (ONSSA) ; loi 31-08 (art. 3 et 173) et décret 2-12-503 selon la fiche du portail du consommateur ; loi 104-12 et décret 2-14-652 (Conseil de la concurrence) ; arrêté 3086-14 selon le ministère des Affaires générales ; code de commerce, art. 83 et 84 (ministère de la Justice, version consolidée 2019) ; auto-entrepreneur : Le Brief (août 2026). Consultés le 10 octobre 2026.

4التكاليف والتمويلCoûts et financement

شنو خاص الدراسة تحسب، وكيفاش يتمول المحل؟Ce que l’étude doit chiffrer, et comment financer la boutique

التكاليف (حسب العروض)Les coûts (selon devis)

  • المحل: الساروت ولا الأصل التجاري، ولا الكراء والضمانة.Local : pas-de-porte ou fonds de commerce, ou loyer et caution.
  • الرفوف، الميزان، الكاس، واللوحة.Rayonnages, balance, caisse et enseigne.
  • الثلاجات: بزاف ديال الشركات ديال الحليب كتحط الثلاجة ديالها فالمحل (أكثر من 70,000 ثلاجة حسب Conseil de la concurrence). سول قبل ما تشري.Le froid : beaucoup de laitiers placent leurs propres réfrigérateurs (plus de 70 000 selon le Conseil de la concurrence). Renseignez-vous avant d’acheter.
  • السلعة الأولى، وهي غالبا أكبر مصروف فالبداية.Le stock initial, souvent la plus grosse dépense au départ.
  • الضو (الثلاجات ليل ونهار)، الما، والأوراق.Électricité (froid jour et nuit), eau, autorisations.
  • الخزينة: الكريدي ديال الكليان كيبقى فالكارني وما كيرجعش فالوقت. ما لقيناش تكلفة متوسطة رسمية: كلشي حسب العروض.Trésorerie : le crédit clients reste dans le carnet et ne rentre pas à temps. Aucun coût moyen officiel trouvé : tout se chiffre sur devis.

التمويلLe financement

  • ميزانية صغيرة؟ إلا عندك بطاقة المقاول الذاتي، كاين قرض صغير للخزينة من 10,000 حتى 50,000 درهم.Petit budget ? Avec la carte d’auto-entrepreneur, un petit crédit de trésorerie de 10 000 à 50 000 DH existe.
  • Damane Intelak (Tamwilcom): ضمانة 80% ديال القرض البنكي حتى 1.2 مليون درهم، للمقاولات لي عمرها 5 سنين ولا أقل. الطلب كيدوز من البنك.Damane Intelak (Tamwilcom) : garantie de 80 % du crédit bancaire jusqu’à 1,2 MDH, entreprises de 5 ans ou moins. Demande via la banque.
  • Start-TPE: حتى 50,000 درهم للخزينة (BFR)، من بعد قرض Intelaka.Start-TPE : jusqu’à 50 000 DH de besoin en fonds de roulement, après un crédit Intelaka.
  • Rawaj: 22,500 محل تجددو بـ25,000 درهم للمحل، ولكن البرنامج سالا. فأبريل 2026 الوزارة وقعات اتفاقية للرقمنة والأداء الإلكتروني (الهدف 100,000 تاجر)، بلا مبلغ ولا طلب مفتوح لحد الآن.Rawaj : 22 500 commerces modernisés à 25 000 DH chacun, mais le programme est terminé. En avril 2026, le ministère a signé un protocole de digitalisation et paiement électronique (cible 100 000 commerçants), sans montant ni appel ouvert à ce jour.
  • قرض المقاول الذاتيCrédit auto-entrepreneur
  • شروط Start-TPEConditions Start-TPE
  • مشاريع بميزانية صغيرةProjets à petit budget

5السلبيات بصراحةLes risques, franchement

علاش البقالة ماشي ربح ساهل؟Pourquoi l’épicerie n’est pas un gain facile ?

  • الـdiscount كيقرب ليك: فآخر 2024 كانو 1,379 محل ديال الـGMS، منهم 1,035 discount. فـ2024 بوحدها تحلو تقريبا 150 محل Kazyon و102 BIM.Le discount se rapproche : fin 2024, 1 379 magasins de grande distribution, dont 1 035 discount. En 2024, environ 150 ouvertures Kazyon et 102 BIM.
  • الثمن: فالحليب مثلا، الباكيات العائلية فالـGMS كتجي حتى 20% أرخص من الثمن بالوحدة فالبقالة.Le prix : pour le lait par exemple, les packs familiaux en grande surface reviennent jusqu’à 20 % moins cher que le prix unitaire en épicerie.
  • الكريدي ديال الكليان: الكارني بلا فايدة هو القوة ديال مول الحانوت، ولكن هو حتى لي كياكل الخزينة. ما كاينش رقم رسمي على شحال ما كيرجعش.Le crédit clients : le carnet sans intérêt fait la force de l’épicier, mais il mange la trésorerie. Aucun chiffre officiel sur les impayés.
  • هامش صغير: ما لقيناش هامش متوسط رسمي، والسكر والفرينة الوطنية والبوطا أثمنتهم محددة. خاصك بزاف ديال المبيعات باش تغطي الكراء والأجور.Marge faible : aucune marge moyenne officielle trouvée, et sucre, farine nationale et butane ont des prix fixés. Il faut beaucoup de ventes pour couvrir loyer et salaires.

مناسبة ليك إلا…C’est pour vous si…

  • الحي عامر بالدور وبعيد على الـdiscount، وكتقدر تحل بكري وتسد معطل.Le quartier est dense et loin du discount, et vous pouvez ouvrir tôt et fermer tard.
  • عندك خزينة تصبر شهور، وقاعدة واضحة للكريدي (شكون، شحال، وفوقاش يرجع).Vous avez une trésorerie pour tenir des mois, et une règle claire pour le crédit (qui, combien, quand).

ما مناسباش إلا…Ce n’est pas pour vous si…

  • غادي تخلص ساروت كبير فزنقة فيها discount ولا جوج بقالات قريبين.Vous allez payer un gros pas-de-porte dans une rue avec un discount ou deux épiceries proches.
  • كتحسب على الربح من الشهر الأول باش تعيش.Vous comptez vivre du bénéfice dès le premier mois.

المصادر: Conseil de la concurrence، الرأي A/1/25 على قنوات توزيع المواد الغذائية (2025)؛ وزارة الصناعة والتجارة، المنتدى الوطني للتجارة (27 أبريل 2026).Sources : Conseil de la concurrence, avis A/1/25 sur les circuits de distribution des produits alimentaires (2025) ; ministère de l’Industrie et du Commerce, Forum national du commerce (27 avril 2026).

6الدراسةL’étude

قبل ما تخلص الساروت ولا السلعة: دراسة كتقول ليك واش الحي كيبيع داكشي لي خاصك فالنهار.Avant de payer le pas-de-porte ou le stock : une étude qui dit si le quartier vend ce qu’il vous faut par jour.

التشخيصDiagnostic

  • الرخص فجماعتك، الوضعية (مقاول ذاتي ولا لا)، والتمويل لي يناسبك.Autorisations de votre commune, statut (auto-entrepreneur ou non) et financement adapté.

1,000 DH

دراسة الجدوىÉtude de faisabilité

  • الحي، المنافسة والـdiscount، الأثمنة، الهامش، الكريدي، المبيعات لي خاصك فالنهار، والسيناريوهات.Quartier, concurrence et discount, prix, marge, crédit clients, ventes journalières nécessaires et scénarios.

من 6,000 DHDès 6 000 DH

Business plan

  • للبنك: 5 سنين، القسط، والخزينة شهر بشهر.Pour la banque : 5 ans, échéances, trésorerie mensuelle.

من 7,500 DHDès 7 500 DH

الدراسة ما كتضمنش الرخصة ولا التمويل ولا الربح.L’étude ne garantit ni l’autorisation, ni le financement, ni le profit.

أسئلة كتترجع بزافQuestions fréquentes

شحال كيكلف محل بقالة فالمغرب؟Combien coûte une épicerie au Maroc ?

ما كاينش رقم رسمي متوسط. التكلفة كتتعلق بالمحل (الساروت ولا الأصل التجاري، ولا الكراء والضمانة)، الرفوف والثلاجات والميزان والكاس، السلعة الأولى، الأوراق، والخزينة ديال الشهور الأولى (حتى الكريدي لي غادي تعطي للكليان). دخل العروض لي عندك فالحاسبة باش تعرف شحال خاصك تبيع فالنهار.Il n’existe pas de coût moyen officiel. Tout dépend du local (pas-de-porte ou fonds de commerce, ou loyer et caution), des rayonnages, du froid, de la balance et de la caisse, du stock initial, des autorisations et de la trésorerie des premiers mois (crédit clients compris). Saisissez vos devis dans le calculateur pour connaître vos ventes journalières nécessaires.

واش نقدر نديرها بالمقاول الذاتي؟Puis-je l’ouvrir en auto-entrepreneur ?

نظام المقاول الذاتي فيه سقف 500,000 درهم فالعام للتجارة، والضريبة 0.5% من رقم المعاملات (حسب الدليل الجديد ديال DGI كيف نقلاتو الصحافة). يعني تقريبا 1,370 درهم ديال المبيعات فالنهار. واش البقالة كتدخل فلائحة الأنشطة، خاصها تتأكد عند التسجيل. وحتى إلا دخلات، ما كتعفيكش من رخصة الجماعة والإذن الصحي.Le régime auto-entrepreneur prévoit un plafond de 500 000 DH par an pour le commerce et un impôt de 0,5 % du chiffre d’affaires (selon le nouveau guide DGI relayé par la presse), soit environ 1 370 DH de ventes par jour. L’éligibilité de l’épicerie est à confirmer à l’inscription. Et même éligible, elle n’est pas dispensée de l’autorisation communale ni de l’autorisation sanitaire.

شنو الرخص لي خاصني باش نفتح بقالة؟Quelles autorisations pour ouvrir une épicerie ?

جوج حوايج أساسية: رخصة الاستغلال من الجماعة عبر Rokhas (الوثائق كتختلف من جماعة لجماعة)، والإذن الصحي (القانون 28-07): الملف كيمشي للمكتب الجماعي ديال حفظ الصحة، واللجنة المشتركة كتزور المحل خلال 45 يوم على الأكثر من نهار الملف كيكمل. زيد عليهم تعليق الأثمنة على كل سلعة (القانون 31-08): المخالفة فيها غرامة من 2,000 حتى 5,000 درهم.Deux autorisations principales : l’autorisation d’exploitation communale via Rokhas (pièces variables selon la commune) et l’autorisation sanitaire (loi 28-07) : le dossier va au bureau communal d’hygiène, et la commission conjointe visite le local sous 45 jours maximum après dossier complet. S’y ajoute l’affichage des prix sur chaque produit (loi 31-08) : amende de 2 000 à 5 000 DH en cas d’infraction.

هل مشروع البقالة مربح؟Une épicerie est-elle rentable ?

كيتعلق بالمبيعات فالنهار، الهامش، والمصاريف الثابتة. الهامش فالبقالة صغير، وما لقيناش رقم رسمي ليه، والسكر والفرينة الوطنية والبوطا أثمنتهم محددة من الدولة. الحاسبة كتعطيك شحال خاصك تبيع فالنهار باش تغطي المصاريف، والدراسة كتقارن هاد الرقم مع الحي والمنافسة، حتى المحلات ديال الـdiscount لي كتزاد.Cela dépend des ventes journalières, de la marge et des charges fixes. La marge d’une épicerie est faible, aucun chiffre officiel n’a été trouvé, et sucre, farine nationale et butane ont des prix fixés par l’État. Le calculateur donne les ventes journalières nécessaires ; l’étude compare ce chiffre au quartier et à la concurrence, y compris les magasins discount en expansion.

شحال كتكلف دراسة الجدوى لمشروع بقالة؟Combien coûte l’étude ?

من 6,000 درهم عند مقاولة. التشخيص بـ1,000 درهم، والـbusiness plan للبنك من 7,500 درهم.Dès 6 000 DH chez Mokawala. Diagnostic à 1 000 DH, business plan bancaire dès 7 500 DH.

المصادر: ONSSA (القانون 28-07، المرسوم 2-10-473، القرارات 2768-12 و983-13)، القانون 31-08، القانون 104-12، مدونة التجارة، Conseil de la concurrence (الرأي A/1/25)، وزارة الصناعة والتجارة، Tamwilcom (Damane Intelak وStart-TPE). تاريخ الاطلاع: 10 أكتوبر 2026. مراجعة وإعداد: عادل مفتاح.Sources : ONSSA (loi 28-07, décret 2-10-473, arrêtés 2768-12 et 983-13), loi 31-08, loi 104-12, code de commerce, Conseil de la concurrence (avis A/1/25), ministère de l’Industrie et du Commerce, Tamwilcom (Damane Intelak et Start-TPE). Consultés le 10 octobre 2026. Rédaction : Adil Miftah.

قبل ما نمشيو للواتسابAvant d’ouvrir WhatsApp

4 معلومات صغار باش المستشار يعرف شكون أنت ويجاوبك على المشروع ديالك مباشرة.4 informations pour que le conseiller sache qui vous êtes et réponde directement à votre projet.

نوع الطلبType de demande